Kabak çekirdeği, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Ancak, aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir.
1 avuçtan fazla kabak çekirdeği yemenin zararları şunlardır:
- Kilo alımına neden olabilir. Kabak çekirdeği, bir avuç için yaklaşık 150 kalori içerir. Bu, günlük kalori ihtiyacının yaklaşık %7'sine denk gelir. Fazla tüketildiğinde, kabak çekirdeği kilo alımına neden olabilir.
- Sivilce oluşumuna neden olabilir. Kabak çekirdeği, yüksek yağ içeriğine sahiptir. Bu, ciltte yağlanma ve sivilce oluşumuna neden olabilir.
- Bağırsak problemlerine neden olabilir. Kabak çekirdeği, sert kabuklara sahiptir. Bu kabuklar, bağırsakta tıkanıklığa neden olabilir.
- Alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Kabak çekirdeği, fındıklara alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Günde 1 avuç kabak çekirdeği tüketimi, sağlıklı bir beslenme düzeni için yeterlidir.
Kabak çekirdeği tüketirken dikkat edilmesi gerekenler şunlardır:
-Kabak çekirdeğini kabuksuz tüketmek, bağırsak problemlerinin önüne geçebilir.
-Kabak çekirdeğini aşırı miktarda tüketmemek, kilo alımını ve sivilce oluşumunu önleyebilir.
-Kabak çekirdeği alerjisi olan kişilerin, kabak çekirdeği tüketmemeleri gerekir.